Женский блог - секреты красоты

Сегодня: 19.06.2019

Сыроедение

Роскошные кинодивы и хрупкие супермодели – их лица смотрят на нас отовсюду. Так хочется, хотя бы немного, соответствовать этому образу. Но часто, увидев свое отражение, нас постигает разочарование. Тогда и наступает время диет. Сыроедение? Почему бы нет!

Суть диеты. Сторонники сыроедения утверждают, что содержащиеся в "живых", термически необработанных овощах и фруктах полезные вещества усваиваются несравнимо лучше. Кроме того, быстрее проходит процесс выведения токсинов, которые не накапливаются и не засоряют человеческий организм. Именно поэтому происходит общее очищение, а вместе с ним и долгожданное похудение. А как приятный бонус – при сыроедении допускается добавление в рацион приготовленной на пару рыбы или птицы, а также каш из некоторых видов круп.

Возможный риск. При соблюдении этого вида диеты организм получает намного больше ненасыщенных жиров, чем кажется. При этом довольно заметно снижается потребление необходимых углеводов и белков. Но для того чтобы стремление стать красивым не привело в больницу, необходимо включить в меню такие продукты:

  • все виды бобовых;

  • орехи (особенно грецкие и миндаль);

  • клетчатка (отруби, капуста, цельное зерно);

  • корнеплоды (морковь, редис, свекла).

Эффективность. При сыроедении невозможно возникновение ситуации, из-за которой, собственно, многие и не могут похудеть – переедание. Согласитесь, съесть слишком много сырой моркови или орехов достаточно проблематично. Поэтому при подобном режиме питания количество ненавистных калорий стремительно снизится, а вес начнет таять, как залежавшийся прошлогодний снег. Однако для достижения долгосрочного, постоянного эффекта требуется, если и не всю жизнь, то хотя бы периодически соблюдать эту диету. В этом кроется существенная проблема, особенно для людей, предрасположенных к гастрономическим срывам.

Примерное меню. В принципе, составить собственное меню "сыроежкам" несложно – здесь действует правило: "можно все, к чему не дотронулся огонь (пар или микроволновые волны)". Всего предполагается 4 приема пищи, и приблизительно это выглядит так:

1. Завтрак: фруктовый салат, посыпанный измельченным миндалем, или натуральный йогурт с ростками пшеницы и очищенными семечками тыквы;
2. Обед: приготовленная на пару белая рыба с овощным салатом из листьев капусты, зеленой фасоли и красного лука, приправленного оливковым маслом;
3. Полдник: натуральные фреши, немного разбавленные негазированной водой, или любой фрукт;
4. Ужин: суп-пюре из измельченных в блендере овощей с добавлением бальзамического уксуса и пророщенной чечевицы.

Многим покажется достаточно сложным такое радикальное изменение, нет, не просто ежедневного рациона, а образа жизни в целом. Но разве не заслуживает красота наших тел некоторого терпения?

Комментировать